Bart
Paul
Erwin & Marcel
Het Team
DE BANQ is gevestigd op ’t Kampje in het hart van Ouderkerk aan de Amstel. Pop-up Grand Café DE BANQ heeft zeventig zitplaatsen, verdeeld over een bar- en een restaurant gedeelte. Oude bankelementen zijn nog terug te vinden in het interieur van de voormalige Rabobank, zo worden in de voormalige kluis van de BANQ een bijzondere selectie aan wijnen gepresenteerd.
BANQIERS
Pop-up Grand Café DE BANQ is een samenwerking tussen Bart van Oijen, chef met jarenlange ervaring in diverse restaurants en voormalig eigenaar van een cateringbedrijf. Paul Zekveld, eigenaar van ZekVinos, specialist in het importeren van exclusieve wijnen uit voornamelijk Frankrijk, Italië, maar ook uit Spanje en Duitsland. En de gebroeders Marcel en Erwin van Wieringen, oprichters van het lokale speciaalbier KEK!
HET TEAM
Samen met een fantastisch team van koks, bediening en afwassers streeft DE BANQ er een vernieuwend horecaconcept neer te zetten. Een gebalanceerde mix van gerechten, wijnen en speciaal bier waarbij in een toegankelijke setting kan worden genoten van de lekkerste bier/wijn en spijs combinaties.
EEN IMPRESSIE
